Značení italských vín - kategorizace část I.
Italská vína jsou klasifikována a setříděna do třech základních kategorií, a to následovně.
1) Vini da Tavola, nebo Table Wine
Dále je tato kategorie rozdělena do dvou podkategorií a to:
1.1. - VDT - Vino da Tavola / Table Wine. Je to základní označení kvality vína a odpovídá našemu stolnímu vínu. Nenamená to ale, že se jedná o podřadné či nekvalitní víno, ba naopak. V této skupině můžete nalézt i velice drahá a dobrá vína.
1.2. - IGT - Indicazione Geografica Tipica / Typical geographic area. Víno da Tavola s vyznačením původu dle vinařské oblasti. Značka napovídá, že víno v dané láhvi bylo vrobeno z vinné révy pocházející z určité, vyjmenované oblasti. Označení IGT garantuje, že tomu tak opravdu je, ačkoliv samotná výroba vína může probíhat ve zcela jiné části Itálie. (odpovídá zhruba našim zemským, jakostním vínům).
2) Vini di qualitá prodotti in regione determinata VQPRD
Výrobky vyráběné v přesně definovaném, certifikovaném regionu.
2.1. - DOC - Denominazione di Origine Controllata / Original location Certified. Kontrola původu - takto označená vína jsou každoročně velmi přísně kontrolována na původ a kvalitu hroznů, dobu zrání, výnos z hektaru a rovněž technologii při zpracování. (zhruba odpovídá našim jakostním vínům s přívlastkem).
2.2 - DOCG - Denominazione di OrigineControllata e Garantia / Original location certified and Guaranteed. Kontrola a garance původu - pokud si koupíte láhev s tímto označením, budete mít záruku nejvyšší kvality, kde je každá láhev očíslována a okolkována. Kvalita vín DOCG je velmi přísně kontrolována na původ a kvalitu hroznů, dobu zrání, výnos z hektaru, nadmořské výšky vinice, technologii zpracování, stejně jako u DOC. Garanci správnosti a pravdivosti údajů pak poskytuje stát.
3) Vini speciali / Specialty wines
Tato kategorie zahrnuje spciální výrobky včetně aromatizovaných a likérových vín.
PREMIA s.r.o.
Dovoz & Distribuce vín
Vyberte si z katalogů vín
PROFESIONÁLNÍ DESIGN RESTAURACE
Chcete, aby Vám interiér vaší restaurace pomohli vyřešit italští profesionálové ? Máte zájem o originální italské materiály ? Nevíte si rady s návrhem interiéru ? Chcete, aby vaše restaurace vypadala například takhle ?
Pokud ano, pak kontaktujte přímo firmu:
MARCHI-CONTRACT
Mr. Mario Di Paola
Tel: 0039 059 250440
Fax: 0039 059 253174
CENOVÁ BOMBA
VÝHODNÉ BALENÍ Bag in Box, zkráceně BIB
Máme pro Vás velmi kvalitní vína kategorie I.G.T. v dobře skladovatelném pětilitrovém balení BIB (Bag in Box). Box se Vám vejde do chladničky, je vybaven praktickým ventilem pro stáčení vína a pokud krabici načnete, víno se nekazí, protože k němu nemůže vzduch. Výhodná je rovněž maloobchodní cena, kdy za 1 litr vína kategorie I.G.T. zaplatíte pouhých 63,-Kč.
SANGIOVESE UMBRIA I.G.T. (suché červené)
GRECHETTO UMBRIA I.G.T. (suché bílé)
Restauracím a hotelům nabízíme zajímavé množstevní slevy.
SVĚT NAŠE VÍNA OCEŇUJE
Světoví odborníci pravidelně oceňují naše vína na prestižních výstavách zlatými medailemi.
NAŠE VÍNA A PROFESIONÁLOVÉ
Vína od naší firmy najdete ve všech typech gastronomických zařízení, kde profesionálové oceňují stabilní a neměnící se kvalitu vín.
Jedním z takových podniků je Pizzeria SAN MARTINO v Klatovech. Výtečné pochoutky připravované výlučně z pravých surovin jsou dokladem vysoké odbornosti pracovníků restaurace.
RESTAURACE NA FARMĚ
Stanete se součástí života a všeho dění kolem ušlechtilých koní, pokud navštívíte FARMU VYSOKÁ a místní stylovou restauraci. Pan šéfkuchař je opravdovým mistrem svého oboru a jeho kulinářské speciality české i mezinárodní kuchyně, výtečně doplňují naše lahodná vína ze Světové vinařské pokladnice, italské UMBRIE.
Srdečně Vás zveme na stránky farmy: www.farmavysoka.cz
VŠEM PARTNERŮM A ZÁKAZNÍKŮM
Chlubíme se pouze tím, co nám říkají konzumenti a milovníci vína po clém světě.
.
Organizujeme prestižní společenské večery,
máme velký úspěch
a naše vína chutnají všem.
