Typické recepty z Umbrie


O italské kuchyni toho bylo již mnoho napsáno a každý z nás měl jistě v životě příležitost ochutnat nějaké typické italské jídlo či specialitu. Každý z nás také ví, že k typickým italským jídlům neodmyslitelně patří dobré víno, které podtrhne a zvýrazní chu pokrmu. Stejně jako u nás, tak v Itálii mají v různých oblastech různé zvyky, preferují různé druhy jídel a také různé druhy vín. Obecně však můžeme říci, že italská kuchyně je ve srovnání s naší podstatně lehčí, pestřejší a italští kuchaři používají mnohem více voňavých bylinek, koření, lahodných sýrů, ovoce, zeleniny, ryb a darů moře.

Naše firma by Vám ráda touto cestou nabídla k vínům dováženým výhradně z italské Umbrie také možnost ochutnat některý z tradičních pokrmů typických pro tuto provinci, které se mimo jiné právem přezdívá „Green heart of Italy“, tedy „Zelené srdce Itálie“. Pokud jste měli možnost navštívit a pobýt nějaký čas zejména v okolí města Perugia, tak nám dáte jistě za pravdu. Ideální klimatické podmínky pro pěstování vína, různých druhů ovoce, zeleniny a úrodná půda jsou a byly prvním, základním předpokladem pro osídlení této oblasti dávno před vznikem věhlasného Říma. Příjemné klima a mírně zvlněná nádherná krajina plná kulturních památek Vás nebude nudit. Samotná starobylá provinční metropole Perugia, nedaleké městečko Assisi, rozsáhlé, typické a vyhlášené vinice v okolí Torgiana, Montefalca a Assisi skutečně stojí za vidění.

Připravili jsme pro Vás několik tradičních, do dnes používaných receptů, seřazených do 12ti menu na každý kalendářní měsíc. Pro konkrétní jídla v každém jednotlivém menu jsou používány ingredience dostupné v tom kterém měsíci roku tak, jak popisuje původní tradiční recept. Záměrně jsme nehledali adekvátní náhrady jednotlivých surovin popsaných v původních receptech a necháváme jejich případnou náhradu na vaší fantazii a kuchařském umění. Recepty Vám předkládáme tak, jak byly popsány v originální podobě.

Takže zavřete oči a přeneste se s námi na teplý příjemný jih Evropy na místa, kde se v minulosti rodily významné historické události jenž ovlivnili i nᚠživot, a kterým se říká kolébka vědy, umění a také vyhlášené kuchyně.

Naše vína probudí vaše smysly

Vyberte si z katalogů vín

CENOVÁ BOMBA

VÝHODNÉ BALENÍ Bag in Box

Máme pro Vás velmi kvalitní vína kategorie I.G.T. v dobře skladovatelném pětilitrovém balení BIB (Bag in Box). Box se Vám vejde do chladničky, je vybaven praktickým ventilem pro stáčení vína a pokud krabici načnete, víno se nekazí, protože k němu nemůže vzduch. Výhodná je rovněž maloobchodní cena, kdy za 1 litr vína kategorie I.G.T. zaplatíte pouhých  63,-Kč.

SANGIOVESE UMBRIA I.G.T. (suché červené)

Sangiovese_BIB_web.gif

GRECHETTO UMBRIA I.G.T. (suché bílé) 

Grechett_BIB_web.gif

Velkoodběratelům nabízíme zajímavé množstevní slevy.

OPRAVDOVÝ GRANDRESTAURANT

GRANDRESTAURANT v Ústí nad Labem je skutečný a opravdový GRAND mezi restauracemi v České republice. Do všech detailů propracovaný, noblesní a při tom velmi vkusný a příjemný interiér restaurace, Vás přenese do 30tých let minulého století.

GRAND_restaurant_1.JPG    

Žádné přemrštěné ceny a laciný luxus, ale seriózní profesionalita a vysoká odborná  úroveň ve všech ohledech. Naše vína pak vhodně dprovázejí vynikající kulinářské speciality pana šéfkuchaře. GRANDRESTAURANT v Ústí nad Labem řadíme mezi TOP 20 nejlepších restaurací v republice. Více info najdete na: www.grandrestaurant.eu .

 

NAŠE VÍNA NA ZÁMKU

O naše vína je velký zájem ve všech typech gastronomických zařízení, pro jejich trvalou a neměnnou kvalitu. Profesionálové ze Zámeckého resortu v Bechyni využívají širokou škálu našeho sortimentu pro všechny kategorie cateringu.

Obrazek1.gif

   Obrazek2.gif

 Info o nabídce resortu najdete na stránkách: www.resort-bechyne.cz

  

RESTAURACE NA FARMĚ

Stanete se součástí života a všeho dění kolem ušlechtilých koní, pokud navštívíte FARMU VYSOKÁ a místní stylovou restauraci.  Pan šéfkuchař je opravdovým mistrem svého oboru a jeho kulinářské speciality české i mezinárodní kuchyně, výtečně doplňují naše lahodná vína ze Světové vinařské pokladnice, italské UMBRIE.

Farma_web.gif

Srdečně Vás zveme na stránky farmy:  www.farmavysoka.cz

 

VŠEM PARTNERŮM A ZÁKAZNÍKŮM

Důležité sdělení !

Oznamujeme všem milovníkům našich vín, že s platností od 1.1.2010 nastavujeme následující dodací podmínky pro nᚠE-shop. Pokud objednáte prostřednictvím našeho E-shopu 6 ks libovolně vybraných lahví našich vín, nebudeme Vám účtovat poštovné, balné ani dobírečné.  Objednaná vína Vám zašleme poštou na dobírku.

 S.Caterina_web.gif

Preda_web.gif

Lidi pojďte, budeme pít víno a opravdu dobré víno a budeme se veselit a radovat a budeme mít dobrou náladu a bude nám chutnat dobré jídlo a budeme fit.

 

Kdo nás podporuje



Zpětné odkazy :: Accommodation :: Autorská fotogalerie :: Psí oblečení :: Obchod Elektro :: Ubytování Chorvatsko :: Prodej povlečení :: AaaHračky.cz :: Tapety
Celkem: 20604
Dnes: 41
Online: 2
Premiawine.com