Nabídka vín
Často hledané

SANGIOVESE UMBRIA IGT

Cena: 140 Kč Skladem: Ano

Popis zboží

Hrozny: Sangiovese,

Vinařská oblast:Itálie, Umbria – regiony Torgiano, Montefalco

Barva: rubínově červená

Charakteristika:  výrazná, ovocná chuť s náznakem zralých třešní a znatelnou tříslovinou.  Vůně je příjemná se stopou černého rybízu a lesního ovoce.

Podáváme k:  červená masa, masové omáčky, kachna, husa, zrající sýry

Podávat při teplotě:    180 C ,,

 Kategorie vína: I.G.T. ;Alkohol: 12 % - 12,5 % obj., Lahev: 0,75 lt

 

Sangiovese je pravděpodobně nejstarší odrůda révy pěstovaná na Appeninském poloostrově. Všichni Italové toto víno znají a jako odrůda je základem mnoha italských vín. Každá desátá láhev vína z Itálie obsahuje podíl Sangiovese.  Sangiovese neomylně poznáte podle hořce třešňové chuti a výrazné třísloviny.Samotný název odrůdy znamená v překladu „Jupiterova krev“, tedy krev nejvyššího božstva. „San“ znamená krev a gioveseje zkomolené přivlastňovací zájmeno Jovova. Jova, po našem Jupiter, byl nejvyšší bůh.  Staří Etruskové, obývající  tuto lokalitu,  révu Sangiovese pěstovali dávno před příchodem Římanů a její obliba je stále stejná až do dnešní doby. Málokteré víno umí být tak rozmanité, jako právě Sangiovese. Když jej podáváte chladnější, pak vám dá znát bohatou tříslovinu. Pokud bude teplejší, výrazně zavoní po čerstvém ovoci a poškádlí vaše chuťové buňky dobrou kyselinkou. Je-li však správně vychlazené, překvapí Vás lahodnou, lehce třešňovou chutí, která výborně doprovodí těžší pokrmy z červených mas, kachní či husí pečeni, případně další pochoutky syté, české kuchyně i pikantní asijská jídla.

 

 

 

 

 

Složení a informace

akce1

Odeslat honocení produktu

Podobné zboží