O našich vínech

Značení italských vín - část 1. 
Značení italských vín - část 2.
Ocenění našich jeďinečných vín
ZDE 

Vážení milovníci italských vín,

V Itálii najdete několik tradičních vinařských oblastí, odkud se k nám vína již dovážejí, ale k tomu ve vinařském světě vyhlášenému, známému a velice respektovanému patří vinařské oblasti Torgiano, Montefalco a Assisi ležící v provincii Umbria. Znalci italských vín sázejí na vína právě z Umbrie. Kraj ohraničený na východě Apeniny a Marche, na severozápadě sousedící s Toskánskem a na jihozápadě s Laziem, byl a je skutečným rájem pro vinaře. Vinná réva je zde pěstována na mírných svazích, chráněných okolními vysokými horami v blízkosti řek, zajišťujících révě dostatek vláhy po celý rok.Úrodná půda sopečného původu, dávající našim vínům velmi charakteristické vlastnosti, dostatek slunečných dnů a stabilní letní teploty vytvářejí společně ideální mikroklima, ve kterém se révě neobyčejně daří. Zmíněné výhody zdejšího kraje objevili již staří Etruskové dávno před příchodem Řeků a Římanů, uměli je náležitě využít a položili tak základy dnešnímu vinařství, které stejným způsobem využívá jedinečných půdních vlastností a příhodného mikroklima. Půdní vlastnosti jsou pro chuť vína jedním ze základních odlišujících prvků. Vápenitá půda na severu Itálie, v Toskánsku, nebo v okolních horách, dá vínu jiné vlastnosti, než úrodná, sopečná půda v nížinách kolem řek jižně od Perugie.

Hrozny vinné révy jako je Sangiovese, Sagrantino, Canaiolo, Montepulciano, Cabernet Sauvignon, Merlot, Ciliegiolo nebo bílá vína jako Pinot Grigio, Grechetto, Chardonnay, Trebbiano, Verdello, Malvasia a jejich různé kombinace doslova probudí vaše smysly. Celých 98% všech vín, která Vám nabízíme, je zařazena v kategoriích I.G.T. , D.O.C., a D.O.C.G..

Velmi známým umbrijským vínem je bílé Orvieto a sláva tohoto vína sahá opět až k Etruskům. Máme jej v naší nabídce. Základem Orvieta je Trebbiano (místně nazývané Procanico). Do Evropy Orvieto rozšířili Římané, když je vzali s sebou do Galie. Velikou oblibu si také vysloužilo u různých papežů. Nadčasové kvality dosahuje červené Torgiano Rosso Riserva DOCG. Vyrábí se z hroznů Sangiovese a Canaiola, a aby vyhovělo požadavkům DOCG, musí před uvedením na trh alespoň 3 roky zrát. Naší velikou chloubou a perlou ve světové vinařské produkci je Montefalco Sagrantino DOCG. Tato noblesní, mýtická odrůda vína pochází ze sluncem zalitých kopců v okolí městečka Montefalca a její historie opět sahá až k bájným Etruskům. Dále zde přicházejí na svět unikátní, jemná a ceněná vína jako Rosso di Torgiano DOC, Montefalco Rosso DOC, Rosato dell Umbria IGT (růžové), Bianco di Torgiano DOC, Grechetto del Umbria IGT a další. Jejich podrobnou charakteristiku si můžete prostudovat v katalozích VIGNABALDO® nebo ANTIGNIANO, uveřejněných na našich internetových stránkách a všechna tato neobyčejná a lahodná vína si u nás můžete objednat. Máme je pro Vás připravena k okamžitému dodání. Stačí nám zavolat, nebo napsat a my se o vše postaráme

Na zdraví a přejeme Vám dobrou chuť.


www.premiawine.com